Ensalada de alubias con atún

• 1 lata de alubias blancas
• 1 lata de atún al natural
• 1 cebolla roja
• ½ manojo de perejil
• 1 limón
• 1 baguette
• aceite de oliva, sal y pimienta Despensa

Preparación

1. Escurre las alubias y el atún.
2. Corta la cebolla en aros finos y pica el perejil.
3. Mezcla todo y aliña con zumo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
4. Cómela con baguette.