Brochetas de halloumi y verduras

• 250 g de halloumi
• 1 calabacín
• 1 pimiento
• 1 cebolla roja
• 1 cdta. de orégano seco
• aceite de oliva Despensa

Preparación

1. Corta el halloumi y las verduras en trozos más o menos del mismo tamaño.
2. Ensártalos alternando en las brochetas, úntalos con aceite y espolvorea orégano.
3. Ásalos sobre la parrilla, encima de las brasas, de 10 a 12 minutos, dándoles la vuelta.