Bruschetta aus der Pfanne

• 1 Ciabatta
• 4 Tomaten
• 1 Zehe Knoblauch
• ½ Bund Basilikum
• Olivenöl und Salz Vorrat

Zubereitung

1. Tomaten klein würfeln, Basilikum zupfen, mit Öl und Salz mischen.
2. Ciabatta in Scheiben schneiden und in der trockenen Pfanne von beiden Seiten rösten.
3. Die warmen Scheiben mit der halbierten Knoblauchzehe einreiben.
4. Tomaten darauf verteilen und sofort essen.