Torrijas rápidas

• 4 rebanadas de pan o pan de molde del día anterior
• 2 huevos
• 150 ml de leche
• 1 cdta. de canela
• 1 cda. de azúcar Despensa
• 1 cda. de mantequilla

Preparación

1. Bate los huevos con la leche, la canela y el azúcar en un plato hondo.
2. Remoja las rebanadas de pan un momento por ambos lados.
3. Derrite la mantequilla en la sartén y dora el pan a fuego medio de 2 a 3 minutos por cada lado.