Pain perdu

• 4 tranches de pain ou pain de mie de la veille
• 2 œufs
• 150 ml de lait
• 1 c. à c. de cannelle
• 1 c. à s. de sucre Placard
• 1 c. à s. de beurre

Préparation

1. Bats les œufs, le lait, la cannelle et le sucre dans une assiette creuse.
2. Trempe brièvement les tranches de pain des deux côtés.
3. Fais fondre le beurre dans la poêle et fais dorer le pain 2 à 3 minutes de chaque côté sur feu moyen.