Café de filtro de goteo

• 30 g de café, molido medio
• 500 ml de agua Despensa
• 1 filtro de papel

Preparación

1. Hierve el agua y déjala reposar medio minuto. Así queda a unos 94 grados, justo donde debe.
2. Coloca el filtro de papel en el soporte y acláralo con un poco de agua caliente. Así luego el café no sabe a papel.
3. Echa el café, humedécelo con un chorrito de agua y déjalo hinchar 30 segundos.
4. Vierte el resto del agua en círculos pequeños. Tras unos 3 minutos habrá pasado todo.