Ein Gaskocher ist die einfachste Küche der Welt. Zwei Dinge musst du trotzdem wissen.
Kohlenmonoxid
Jede Flamme kann Kohlenmonoxid erzeugen, vor allem wenn sie zu wenig Luft bekommt oder ein kalter Topf mitten in der Flamme steht. Das Gas riecht nach nichts und ist nicht zu sehen. Schon kleine Mengen machen Kopfschmerzen, Schwindel und Übelkeit. Größere Mengen sind tödlich, vor allem im Schlaf.
- Nie im geschlossenen Zelt, Dachzelt oder Auto kochen. Und nie mit dem Kocher oder einem mobilen Gasheizer heizen.
- Eine fest eingebaute, geprüfte Standheizung, die ihr Abgas nach draußen leitet, ist etwas anderes. Den Abgasauslass außen frei von Schnee und Laub halten.
- Im Van nur mit offener Schiebetür oder Dachluke kochen.
- Einen Kohlenmonoxid-Melder für Fahrzeuge in den Van hängen, zu erkennen an der Norm EN 50291-2. Kostet wenig.
- Bei Kopfschmerz oder Schwindel nach dem Kochen sofort an die frische Luft. Wird es nicht schnell besser oder ist jemand benommen, den Notruf 112 wählen.
Kartuschen
- Zischt es nach dem Aufschrauben, den Kocher wieder abschrauben und nicht anzünden. Die Kartusche draußen und weit weg von Flammen auslüften lassen.
- Den Kocher auf festen, geraden Boden stellen, weg von Zeltwand und Markise.
- Sitzt der Brenner direkt auf der Kartusche, keinen rundum geschlossenen Windschutz und keine übergroßen Pfannen nutzen. Die Hitze staut sich sonst an der Kartusche.
- Kartuschen vor Hitze über 50 Grad schützen. Ein Auto in der Sonne wird schnell heißer.
- Bei Kälte verliert reines Butan an Druck. Unter etwa null Grad besser eine Wintermischung mit Propan oder Isobutan nehmen.
- Leere Kartuschen nur restlos leer entsorgen. Wie genau, regelt deine Gemeinde.
Quellen
- Bundesärztekammer: Patienteninformation Kohlenmonoxid-Vergiftung
- British Mountaineering Council (BMC): Camping stove safety, how to avoid carbon monoxide and fire risks
- DIN EN 417: Nicht nachfüllbare Metallkartuschen für Flüssiggas
- DIN EN 50291-2: Kohlenmonoxid-Warngeräte für Freizeitfahrzeuge
- Hinweise der Hersteller auf Kocher und Kartusche


