Guiso de lentejas con salchichas

• 1 lata de lentejas (800 g)
• 4 salchichas de Frankfurt de tarro
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 2 patatas
• 400 ml de agua Despensa
• 1 pastilla de caldo de verduras
• 1 cda. de vinagre Despensa
• aceite, sal y pimienta Despensa

Preparación

1. Corta la cebolla, las zanahorias y las patatas en dados pequeños y sofríelos en aceite 5 minutos.
2. Añade el agua y el caldo y cuece 15 minutos.
3. Echa las lentejas con su líquido y las salchichas en rodajas y déjalo 5 minutos más.
4. Ajusta con vinagre, sal y pimienta.