Ingrédients
Pourportions
- 20 g de café moulu fin
- 200 ml d’eau Placard
Préparation
- Remplis le bas de la cafetière avec de l’eau jusque juste sous la soupape. L’eau chaude fait gagner du temps et préserve le goût.
- Remplis le filtre de café et lisse sans tasser.
- Visse la cafetière en tenant le bas, encore chaud, avec un torchon. Mets ensuite sur feu doux, couvercle ouvert.
- Dès que le café s’éclaircit et gargouille, retire-la tout de suite du feu.
