Pain sur bâton

• 300 g de farine
• 1 paquet de levure sèche
• 180 ml d’eau tiède Placard
• 2 c. à s. d’huile Placard
• 1 c. à c. de sel Placard
• 1 c. à c. de sucre Placard

Préparation

1. Mélange la farine, la levure, le sel et le sucre, puis ajoute l’eau et l’huile.
2. Pétris 5 minutes pour obtenir une pâte lisse.
3. Couvre et laisse lever 30 minutes dans un endroit chaud.
4. Divise en huit boudins et enroule-les en spirale autour de l’extrémité des bâtons.
5. Fais tourner environ 10 minutes au-dessus des braises, pas dans les flammes, jusqu’à ce que le pain soit doré.