Zutaten
FürPortionen
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Mais (klein)
- 1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- ½ TL Chiliflocken
- 1 Beutel Tortillachips
- Öl und Salz Vorrat
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in Öl glasig braten.
- Gewürze eine halbe Minute mitrösten.
- Bohnen und Mais abgießen und mit den Tomaten in den Topf geben.
- Zwanzig Minuten bei kleiner Flamme köcheln lassen, dann salzen. Mit Tortillachips essen, Brot geht auch.



