Köttbullar mit Rahmsoße

• 400 g fertige Köttbullar aus dem Kühlregal
• 500 g Kartoffeln
• 200 ml Sahne
• 100 ml Wasser Vorrat
• 1 TL Gemüsebrühe (Pulver)
• 1 EL Sojasoße
• 2 EL Preiselbeeren
• Öl und Salz Vorrat

Zubereitung

1. Kartoffeln in Salzwasser 20 Minuten kochen.
2. Parallel die Köttbullar in Öl rundum acht Minuten braten, bis sie durch sind, und herausnehmen.
3. Sahne, Wasser, Brühe und Sojasoße in die Pfanne geben und drei Minuten einkochen.
4. Köttbullar zurück in die Soße und mit Kartoffeln und Preiselbeeren servieren.