Pancakes aus der Flasche

• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 EL Zucker Vorrat
• 1 Prise Salz Vorrat
• 1 Ei
• 200 ml Milch
• Öl zum Braten Vorrat
• Ahornsirup oder Marmelade

Zubereitung

1. Zu Hause Mehl, Backpulver, Zucker und eine Prise Salz in eine saubere, trockene Flasche mit großer Öffnung füllen.
2. Am Platz Ei und Milch dazugeben, Deckel zu und kräftig schütteln, bis keine Klümpchen mehr da sind.
3. Wenig Öl in der Pfanne erhitzen und kleine Kleckse Teig hineingießen.
4. Wenden, sobald sich oben Bläschen zeigen. Noch eine Minute, fertig.